14. 11. 2019 | Gojenje rastlin, Substrati
Pri aeroponski pridelavi ni potreben substrat. Del korenin se zadržuje v zraku, preostanek pa običajno počiva na sistemu aeroponike.
V aeroponskih sistemih korenine napajajo in vlažijo majhni delci vode ali tanek vodni film, ki teče pod njihovimi koreninami, kot v primeru NFT sistemov. Znotraj aeroponskega sistema.
V tem sistemu korenine rastejo z veliko hitrostjo, saj korenine nimajo nikakršnih ovir v primerjavi z drugimi običajnimi podlagami. V nekaj dneh lahko resnično dobimo impresivno velik šop korenin.
Pri teh sistemih brez podlage je ključna tudi uporaba merilnikov pH in EC. Mnogi pridelovalci celo uporabljajo črpalke za nadzor pH, ki ohranjajo stabilen pH pri vsakem zalivanju, saj je ključnega pomena, da je ta vedno v optimalnem območju, da rastlina lahko absorbira vsa potrebna hranila.
9. 7. 2019 | Gojenje rastlin
Hidroponika je ena izmed tehnik gojenja, ki se v Evropi in v svetu uporabljajo že v veliki meri. To je breztalni način gojenja v vodi, ki vključuje več tehnik: NFT (Nutrient film technique), VPH (Vertical plant hydroponic), PPH (Plane plant hydroponic), gojenje v substratih – kameni volni, vermikulitu, peščenem, prodnatem ali šotnem substratu. Rastlin torej ne posadimo v zemljo, temveč v primeren substrat, ki pa služi le kot opora. Ta substrat mora biti dovolj vlažen in porozen, saj ne sme zadrževati vode. V nasprotnem primeru bi rastlina oziroma njene korenine zgnile. Skupna značilnost med različnimi hidroponskimi substrati je, da so vsi inertni, kar pomeni, da ne vsebujejo rastlinskih hranil. Zato moramo v ustreznih količinah dodajati hranila glede na razvojno fazo rastline. S korekturo hranilne raztopine skrbimo tudi za primeren pH in EC (Elektrokonduktivnost). Rezultati nam pokažejo trenutno stanje v hidroponskem sistemu.
Pomen pH je to ključnen za omogočanje koreninam pravilno absorbirajo makro in mikro elemente. Rastline lahko uspevajo pri pH vrednostih med 5 in 7.5 pH. Pod vrednostjo 5 pH obstaja nevarnost poškodbe občutljivih delov korenin, pri vrednostih preko 7.5 pH se hranilne snovi ne morejo več vsrkati. Optimalna in najboljša vrednost pH za rastline je med vrednostmi 6.4 pH in 6.5pH. Tudi vse vrednosti med 6 in 7 pH so še sprejemljive.
EC (Elektrokonduktivnost) elektro prevodnost nam pokaže količino hranil raztopljenih v vodi, merjena pa je s prevodnostjo raztopljenih soli. V hidroponskih sistemih ni enaka uporaba organskih hranil kot pri mineralnih gnojilih. Mineralna gnojila bolje prenašajo električno energijo kot organska gnojila.
Dandanes imajo skoraj vsi proizvajalci tabele hranil z optimalnim pH in EC, prilagojeno za vsako vrsto rastline, kar omogoča enostavno gojenje tudi brez predhodnih izkušenj. Pogosto se misli, da so hidroponski sistemi namenjeni samo izkušenim in naprednim pridelovalcem. Tudi začetniki lahko že prvič pridelate zelo bogate pridelke. Seveda boste potrebovali vse potrebne instrumente za sledenje tabelam, kot sta EC in pH merilca.
Zanimivo je dejstvo, da je pridelek večji kot pri klasičnem gojenju rastlin, in sicer kljub dejstvu, da tak način zavzema manj prostora in porabi manj gnojil.
14. 6. 2019 | Gojenje rastlin, Substrati
Kokosova vlakna
Kokosova vlakna so hidroponski substrati, ki najbolj spominjajo na zemljo . Kokosova vlakna pridobivamo iz notranjosti kokosovih lupin in predstavljajo naraven stranski produkt obdelave kokosa. Groba močnejša vlakna se že vrsto let uporabljajo za izdelavo vrvi, gradbenih elementov, žimnic… Nežnejša vlakna z različnimi velikosti delcev pa v vrtnarstvu. Večji kot je delec, manj zadrževanja vode, kar pomeni, da se prej posuši in ga je potrebno pogosteje namakati.
Primerjava količine kokosovih vlaken in zemlje:
- 1,65l kokosa = 3,25l zemlje
- 3,25l kokosa = 7l zemlje
- 5l kokosa = 11 do 15l zemlje
- 7l kokosa = 15 do 20l zemlje
- 10l kokosa = 25l zemlje
Glinopor
Glinopor oziroma glinene kroglice so narejene iz ekspandirane gline. Nastanejo pri žganju gline pri zelo visokih temperaturah (pri več kot 1000 °C). Zaradi velike temperature plini silijo iz gline, kar povzroči, da se kroglice napihnejo in tako nastanejo glinene kroglice, katerih uporaba je zelo priljubljena v vrtnarstvu.
Glinopor glinene kroglice se uporabljajo za dekoracijo na zunanjih in notranjih vrtovih (lončnicah), saj ustvarijo čudovito dekoracijo okoli cvetlic.
kroglice se lahko meša z zemljo, kar pomaga pri drenaži in zračenju tal. Glinene kroglice namreč zadržijo prekomerno vlago (in s tem ščitijo korenine pred plesnijo) in jo sprostijo, ko je to potrebno.
Glinopor se uporablja tudi za hidroponično gojenje rastlin, služi kot odličen medij, ki nudi rastlinam (koreninam) oporo, poleg tega pa zadržuje vlago in nudi koreninam dovolj veliko zračnost.
Kamena volna
Kamena volna, je vlaknat material, ki ga pridobivajo s taljenjem kamenin. Kocke so ovite v belo polietilensko folijo, ki koreninam preprečuje rast izven kocke in jih usmerja navzdol. Ko rastline razvijejo močne korenine in 4-6 pravih močnih listov, jih skupaj s kameno kocko postavimo na gojitvene plošče iz kamene volne, ki so tudi ovite v belo polietilensko folijo. Ta preprečuje izhlapevanje vode iz plošč, vzdržuje večjo čistočo in s tem zmanjša razvoj alg, poveča se odboj svetlobe in s tem zmanjša pregrevanje substrata. Na zgornji ploskvi gojitvenih plošč izrežemo odprtine velikosti 10 cm x 10 cm in na njih postavimo kocke z rastlino ter priključimo kapljični sistem s cevkami do posamezne rastline. V ploščo naredimo 2-3 stranske drenažne vreze, da lahko odvečna hranilna raztopina odteka v zbirno posodo.
Perlit
Je visoko kakovostni dodatek iz čiste mineralne (vulkanske) kamenine in je ekološko popolnoma sprejemljiv. Ima podobno posebnost kot glinene kroglice, je zelo porozen in lahek in se kot mineralna komponenta uporablja pri zemlji in kokosu za izboljšanje teksture, preskrbe z zrakom in vodo.
Dodana količina je v razmerju med 10 % in 40 odvisno od ostalih dodatkov.
Izboljšuje strukturo substrata in pripomore k hitri namočitvi presušenega substrata.
Ima visoko možnost zadrževanja vlage do 50 %. Zato pripomore k ugodnim zračnim in vlažnostnim pogojem za rast rastlin.
Ima pH vrednost okrog 7 in je popolnoma brez kakršnihkoli soli. Je kemično nevtralen in zmanjšuje vsebnost soli.
14. 5. 2019 | Gojenje rastlin
Vnos vode in hranil je še ena pomembna funkcija korenin. Najpomembnejše je, da se naše rastline hranijo, da lahko ustvarijo veliko velikih in težkih cvetov. Če rastlina v fazi cvetenja nima dobro razvitega koreninskega sistema, bo pridelava brstov drastično manjša.
Korenine živijo znotraj substrata, vendar niso same. Substrat je zlahka tisti del rastline z največ življenjske dobe na kvadratni centimeter. Je medij, v katerem milijoni mikroorganizmov iz družin gliv, alg, protozojev in bakterij soobstajajo z vsemi vrstami rastlinstva in živalstva, vsi pa opravljajo pomembne in vitalne funkcije v območju korenin.
Korenine absorbirajo hrano iz substrata in jo prenašajo v preostali del rastline, kjer se ta pretvori v energijo za izvajanje presnovnih funkcij. Med glivami, kot je Trichoderma ali endomikoriza, med drugim in koreninami obstaja simbiotska interakcija. Te koristne glive se ustavijo na kapilarnih koreninah in ko kolonizirajo, ustvarijo mrežo za sprejem hranljivih snovi, ki je veliko hitrejša in učinkovitejša.
Obstajajo številni dejavniki, ki vplivajo na zdravje in rast koreninskega sistema: temperatura, kisik, vlaga, hranila … Zato je za korenine najprej pomembno izbrati pravi prostor, posodo,… Poglejmo si nekaj nasvetov za močne in zdrave korenine…
Kisik
Zelo pomembno je vedeti, da korenine “vdihavajo” kisik, medtem ko ostali deli rastline potrebujejo ogljikov dioksid (CO2). Koreninski sistem uporablja kisik za pretvorbo škroba v energijo. To energijo uporablja za pošiljanje hranil do rastline, da bi ustvarila še več škroba.
In ker korenine hranijo kisik, moramo izbrati posodo ali sistem, ki omogoča odlično prezračevanje. Pomanjkanje kisika poveča verjetnost, da bo to negativno vplivalo na ves koreninski sistem. Glede tega, pa ne pozabite, da bo čist prostor z ustreznim prezračevanjem (ventilacijo) preprečil nastanek rastlinskih bolezni.
Prostor
Če začnete gojenje rastlin v loncih, ne uporabite ogromnih posod, ker s tako veliko površino, bi se korenine verjetno “utopile”. Presaditev je preprosto neizogibna. Zato je najbolje, da začnete z majhno posodo in presadite v večjo, ko koreninskemu sistemu zmanjka prostora. Na voljo so različne vrste posod, nekatere celo z bočnimi luknjami, da bi lahko korenine rastle prosto.
Vlaga
Zelo pomembno je tudi skrbeti za zemljo – podlago. Hranila in vodo, nabrana v spodnjem delu rastline, po potrebi vsrkavajo listi (dokler je koreninski sistem v optimalnih razmerah), zato je zelo priporočljiva šota, ki lahko zadrži vlago.
Čeprav je res, da korenine potrebujejo vlago, bodite previdni s količino vode, ki jo zagotavljate svojim rastlinam: če je substrat preveč vlažen, lahko koreninski sistem dejansko uničite, zato je bolje pustiti, da se posuši. Če substrat ne absorbira vsega in se voda začne nabirati, bi lahko pritegnila žuželke in posledično bolezni, kar bo očitno vplivalo na rast rastlin. Zato je potrebno zagotoviti ustrezno drenažo podlage. Najboljši način, kako vedeti ali ima rastlina pravo količino vode je, da potisnemo prst v zemljo (če je še vlažena, počakajte še malo pred ponovnim zalivanjem) ali pa vse skupaj dvignete, da preverite težo.
Koristne glive so odličen dodatek za gojenje, še posebej za pridelovalce, ki uporabljajo organska gnojila, saj naredijo hranila bolj sprejemljiva in korenine lažje sprejmejo. Ker rastlina lažje absorbira, spodbujajo tudi intenzivnejšo rast in obilno cvetenje.
Uporabe gliv, kot je Trichoderma, je zaščita rastline pred drugimi glivami. Učinkovita gliva Trichoderma, ne pušča prostora za druge škodljive glive in postane zelo trd ščit.
Temperatura
Na enak način kot temperatura vpliva na listje in cvetove, vpliva tudi na zemljo. Korenine večinoma rastejo ponoči, ko ostali deli počivajo. Zato korenine ljubijo temo in temperaturo med 24°C in 25,5°C. Prepričajte se, da se te spremenljivke ne spremenijo znatno.
Prevelika temperatura lahko povzroči veliko težav, zlasti v hidroponiki, saj bi lahko zmanjšala kapaciteto zadrževanja kisika v vodi. Zato je zelo pomembno, da vzdržujemo udobno temperaturo, ki pomaga pri rasti korenin. Če je za to potrebna uporaba klimatskih naprav ali ventilatorjev, bo to pametna naložba.
Hranila
Nekatere kemikalije, ki jih najdemo v ne-organskih hranilih, lahko povzročijo poškodbe korenin: v zemlji nastajajo presežki soli in te preprečujejo absorpcijo hranilnih, ki jih potrebuje rastlina. Ko pomanjkanje hranilnih snovi postane očitno (npr. izguba barve ali izguba togosti), priporočamo temeljito čiščenje zemlje, da odstranite presežek soli.
Za izpiranje korenin zalivajte zemljo z veliko vode, da se odstranijo presežki hranil iz koreninskega območja. Za lažjo predstavo, potrebno je trikrat toliko vode kot kapaciteta posode: za 11 litrski lonec potrebujete 33 L vode. Da bi preprečili prenasičenost z vodo, moramo nadzorovati drenažo tako, da voda, ki smo izpirali z njo, mora tudi odteči ven iz zemlje. Eden od najboljših znakov, da koreninsko izpiranje deluje, je, da morajo biti zadnji litri vode odtekanja praktično čisti.
